Schutzhütte startet in die finale Phase

Das neue Design- und Lifestyle-Hotel in Willingen eröffnet im Dezember 2026. Gemeinsam mit Sandra und Marc Vollbracht bereitet Hoteldirektor Benjamin Schwenk das Haus, seine Strukturen und das zukünftige Gastgeberteam auf den Start vor.

Die Eröffnung der Schutzhütte rückt näher: Im Dezember 2026 öffnet das neue Design- und Lifestyle-Hotel in Willingen seine Türen. Während auf der Baustelle die letzten Monate vor der Fertigstellung begonnen haben, nimmt auch der zukünftige Hotelbetrieb immer konkretere Formen an.

Mit Benjamin Schwenk steht der Hoteldirektor der Schutzhütte bereits fest. Gemeinsam mit den Inhabern Sandra und Marc Vollbracht arbeitet er an den Strukturen, Abläufen und Prozessen des neuen Hauses und begleitet den Aufbau des zukünftigen Gastgeberteams.

„Wir wollten Benjamin bewusst nicht erst wenige Wochen vor der Eröffnung ins Boot holen“, sagt Marc Vollbracht. „Ein neues Hotel braucht Zeit, um seine eigene Handschrift zu entwickeln. Genau daran arbeiten wir jetzt gemeinsam. Die nächsten Monate sind die Phase,
in der aus einem Bauprojekt Schritt für Schritt ein lebendiges Hotel wird.“

Gemeinsam ein neues Hotel entwickeln

Die Schutzhütte entsteht als inhabergeführtes Hotel mit einer klaren eigenen Identität. Sandra und Marc Vollbracht bleiben eng in die Entwicklung und Führung des Hauses eingebunden. Benjamin Schwenk übernimmt als Hoteldirektor die operative Verantwortung und gestaltet gemeinsam mit den Inhabern den Aufbau des Hotelbetriebs.

„Die Schutzhütte ist für uns ein Herzensprojekt“, erklärt Sandra Vollbracht. „Deshalb möchten wir nicht einfach bestehende Strukturen übertragen, sondern gemeinsam ein Hotel entwickeln, das zu diesem Haus, zu Willingen und vor allem zu unseren zukünftigen Gästen passt.“

Auch für Benjamin Schwenk liegt der besondere Reiz in der Möglichkeit, das Hotel bereits vor seiner Eröffnung mitzuprägen. „Die Schutzhütte ist ein außergewöhnliches Projekt, bei dem Architektur, Design, Natur, Genuss und Wellness zusammenkommen“, sagt Schwenk. „Besonders spannend ist für mich, nicht erst in einen fertigen Betrieb einzusteigen, sondern von Anfang an Strukturen, Kultur und Gastgeberverständnis mitentwickeln zu können.“

Erfahrung aus unterschiedlichen Bereichen der Hotellerie

Benjamin Schwenk bringt mehr als zehn Jahre Erfahrung in der Hotellerie mit. Seit 2019 war er zunächst als Direktionsassistent und zuletzt als Stellvertretender Hotelmanager bei der Schlosshotel Kassel-Wilhelmshöhe Betriebs GmbH tätig und dort für zwei Hotels mit insgesamt 228 Zimmern mitverantwortlich.

Zu seinen Aufgaben gehörten unter anderem die Stellvertretung des Hotelmanagers, die Steuerung des operativen Geschäfts, Qualitäts- und Prozessmanagement sowie die Koordination verschiedener Hotelbereiche und externer Partner.

Zuvor arbeitete Schwenk als Direktionsassistent und F&B Operation Manager im Romantik Hotel FREUND & SPA-Resort in Vöhl. Seine Laufbahn begann er dort im Empfangsbereich, parallel absolvierte er ein duales Studium im Hotel- und Tourismusmanagement. 

„Ich habe die Hotellerie vom Empfang über Food & Beverage bis hin zur Organisation und Führung eines Hotelbetriebs aus verschiedenen Perspektiven kennengelernt. Diese Erfahrungen jetzt in den Aufbau eines komplett neuen Hauses einbringen zu können, ist für mich eine besondere Aufgabe“, so Schwenk.

Die Schutzhütte eröffnet im Dezember 2026

Mit der Schutzhütte entwickeln Sandra und Marc Vollbracht nach dem erfolgreichen Familotel Sonnenpark ein zweites, eigenständiges Hotelkonzept in Willingen. Das neue Haus richtet sich an Paare, Freunde, Aktivurlauber, Genießer und Familien und verbindet modernes Design mit Wellness, Kulinarik und Aktivangeboten.

Zur Ausstattung gehören 69 Zimmer und neun Chalets, ein großzügiger Spa-Bereich mit Saunen und Infinity-Pool, Fitnessbereich, Tagungsraum sowie Bike- und Skilager.
Kulinarisch erwarten die Gäste zwei unterschiedliche Konzepte: Im „Naschmarkt“ stehen Grill- und Buffetküche mit Live-Cooking im Mittelpunkt. Das „Deli“ setzt auf leichte Gerichte und Sharing.

Ein weiteres besonderes Merkmal der Schutzhütte ist die direkte Tunnelverbindung zum benachbarten Lagunenbad, das Hotelgäste kostenfrei nutzen können.

In den kommenden Wochen werden nun Schritt für Schritt die letzten Bereiche fertiggestellt, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eingearbeitet und die Abläufe für den Hotelbetrieb vorbereitet.

„Die vergangenen Jahre waren von Planung und Bau geprägt“, sagt Marc Vollbracht. „Jetzt beginnt die Phase, auf die wir lange hingearbeitet haben: Die Schutzhütte bekommt ihr Team, ihre Abläufe und zunehmend auch ihr eigenes Leben. Wir freuen uns sehr darauf, im Dezember die ersten Gäste begrüßen zu dürfen.“

Über die Schutzhütte

Hinter der Schutzhütte stehen Sandra und Marc Vollbracht, die seit 2012 das mehrfach ausgezeichnete Familotel Sonnenpark in Willingen führen. Mit der Schutzhütte entwickeln sie ein neues Hotelkonzept, das Design, Natur, Wellness, Kulinarik und Aktivität miteinander verbindet und sich an Paare, Freunde, Aktivurlauber, Genießer und Familien richtet.

Das Hotel verfügt über 69 Zimmer – vom Doppelzimmer über Familienzimmer bis hin zu großzügigen Suiten mit eigener Sauna – sowie neun Chalets. Zum Angebot gehören außerdem ein Spa mit Saunen und Infinity-Pool, zwei Restaurants, ein Fitnessbereich, ein Tagungsraum sowie Bike- und Skilager. Über einen direkten Tunnel ist das benachbarte Lagunenbad für Hotelgäste kostenlos erreichbar. Die Eröffnung ist für Dezember 2026 geplant.